商品詳細
フラヴィオ コッティーニ ヴァルポリチェッラ クラッシコ スペリオーレ D.O.C 2020 flavio cottini VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE D.O.C 2020
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¥ 3,700(税込 ¥ 4,070)
澱と共に寝かせる シュールリー製法で、ステンレスタンクで12ヶ月の熟成。
スペリオーレは、アルコール度数12%以上で、なおかつ最低12ヶ月の熟成が義務付けられています。クラッシコより、ちょっとだけアルコールが高いです。
赤ワインでのシュールリー製法は、ワインによりコクと複雑味を加え、クリーミーさをもたらすため、樽熟成のようなニュアンスも感じられます。
口当たりのまろやかさに加え、キリッとした酸味もあり、非常にバランスのとれたワイン。
輸入時は、リーファーコンテナ内15℃輸入、弊社倉庫は12℃を保っております。湿度はおおよそ65％前後。
| 商品コード | ITFC-7 |
|---|---|
| 原産地 | イタリア ヴァルポリチェッラ Italy Verona |
| 種類 | 赤ワイン |
| 品種 | コルヴィーナ Corvina コルヴィノーネ Corvinone ロンディネッラ Rondinella |
| 味わい | ミディアムボディ MediumBody |
| 栓種別 | コルク栓 cork |
| アルコール度数 | 13% |
| 飲み頃温度 | 16℃ |
| 容量 | 750ml |
| ボトルタイプ | Aいかり肩 |